Việc nuôi dưỡng và chăm nom xÆ°Æ¡ng khá»›p qua chế Ä‘á»™ ăn uống là vấn Ä‘á» rất cấp thiết. Má»—i ngÆ°á»i chúng ta nên chá»n lá»±a những loại thá»±c phẩm có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p vào bữa ăn hàng ngày, nhằm giúp xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn chắc khá»e và dai sức, hạn chế được nhiá»u bệnh lý phổ biến (nhÆ° loãng xÆ°Æ¡ng, thoái hóa khá»›p hoặc viêm khá»›p).
1. TOP 9 thực phẩm hiệu nghiệm cho xương khớp
1.1. Các thá»±c phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản bức xúc của hệ miá»…n nhiá»…m gây viêm khá»›p, làm giảm các chứng Ä‘au má»i… Omega-3 có các trong những loại cá đặc thù là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… NhÆ°ng lại, giả dụ bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lá»i khuyên thầy thuốc, vì việc dùng dầu cá quá liá»u sẽ gây bất lợi đến giai Ä‘oạn Ä‘ông máu của thân thể.
1.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Các món hầm từ xÆ°Æ¡ng ống, sụn bò và bê chứa nhiá»u glucosamine và chondroitin – hoạt chất tá»± nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khá»e hÆ¡n. Cùng lúc, trong má»™t số loại thá»±c phẩm này còn chứa hàm lượng lá»›n canxi – thành phần cấu tạo xÆ°Æ¡ng giúp cải thiện hiện trạng viêm khá»›p.
1.3. Äáºu phụ
Äáºu phụ là sản phẩm được làm từ nhiá»u loại Ä‘áºu khác nhau nhÆ° Ä‘áºu xanh, Ä‘áºu Ä‘en, và chính yếu là làm từ Ä‘áºu tÆ°Æ¡ng.
Äáºu phụ chứa rất nhiá»u canxi (trong má»™t khẩu phần 100 gam Ä‘áºu phụ chứa lượng canxi tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i má»™t ly sữa bò 235 ml). Chính bởi thế, Ä‘áºu phụ trở thành thức ăn có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p, đồng thá»i ngăn Ä‘á» phòng chứng loãng xÆ°Æ¡ng chất lượng.
1.4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng Ä‘á»™ bá»n và tính bá»n bỉ, góp phần làm giảm các nguy cÆ¡ thoái hóa khá»›p gây viêm khá»›p.
Thoái hóa xÆ°Æ¡ng khá»›p tưởng chừng chỉ xảy ra ở tuổi già, nhÆ°ng hiện nay tá»· lệ ngÆ°á»i trẻ mắc phải căn bệnh này ngày càng gia tăng. Không chỉ gây Ä‘au, cứng khá»›p và tránh khả năng di chuyển, thoái hóa khá»›p còn tiá»m ẩn nhiá»u mối nguy…
Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tÆ°Æ¡i…) giúp xÆ°Æ¡ng thêm chắc khá»e, phòng phòng ngừa loãng xÆ°Æ¡ng.
Trong trÆ°á»ng hợp lo ngại vá» lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chá»n các sản phẩm ít tuyến Ä‘Æ°á»ng hoặc không con Ä‘Æ°á»ng nhé!
1.5. Rau màu xanh Ä‘áºm
Trong quá trình Ä‘iá»u trị bệnh, nhiá»u bệnh nhân thÆ°á»ng đặt thắc mắc cho thầy thuốc rằng nên ăn gì hiệu quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p?
Các bác sÄ© ACC chia sẻ loại rau xanh nhÆ° cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, cải bắp, bông cải… là những nguồn thá»±c phẩm giàu canxi, có tác dụng hiệu quả để giảm thiểu trạng thái viêm khá»›p. Tuy nhiên, trong rau màu xanh Ä‘áºm cÅ©ng có vitamin K giúp làm giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh loãng xÆ°Æ¡ng ở ngÆ°á»i đứng tuổi.
Loãng xÆ°Æ¡ng là căn bệnh diá»…n biến âm thầm và hầu nhÆ° ngÆ°á»i lá»›n tuổi nào cÅ©ng gặp phải vá»›i mức Ä‘á»™ nặng hoặc nhẹ khác nhau. Váºy tại sao ngÆ°á»i lá»›n tuổi thÆ°á»ng bị loãng xÆ°Æ¡ng? Trị liệu Dây thần kinh cá»™t sống có tác dụng nhÆ° thế nào đối vá»›i…
1.6. Một số loại nấm
Những món ăn tốt cho bệnh xÆ°Æ¡ng khá»›p nên có nấm, bởi Ä‘ây là thá»±c phẩm có khả năng giúp ngăn Ä‘á» phòng thoái hóa, cùng lúc giúp đỡ hấp thụ hàm lượng lá»›n vitamin D chống còi xÆ°Æ¡ng, nuôi dưỡng hệ xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn linh Ä‘á»™ng.
1.7. Những loại trái cây
Äu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có khả năng chống lại sá»± tăng trưởng của viêm Ä‘a khá»›p và viêm khá»›p dạng thấp.
Ngoài ra các chuyên gia cÅ©ng khuyên rằng má»i ngÆ°á»i bị viêm khá»›p nên thÆ°á»ng xuyên ăn quả bÆ¡. Bởi loại quả này chứa nhiá»u axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhá» Ä‘ó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khá»›p, làm cháºm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khá»›p và tái hiện các mô liên kết.
Má»™t loại thá»±c phẩm hiệu nghiệm cho xÆ°Æ¡ng khá»›p nữa phải Ä‘á» cáºp đến là chuối. Thành phần của chuối vượt trá»™i vá»›i trytophan và serotonin cao, đặc thù là kali – chất Ä‘iện phân ngăn Ä‘á» phòng mất canxi của thân thể. Thành ra để xÆ°Æ¡ng khá»e luôn dai sức, bạn nên ăn má»™t quả chuối má»—i ngày nhé!
Và còn nhiá»u loại hoa quả có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p cần nhắc đến nhÆ°: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho Ä‘en… Chúng chứa hai hoạt chất Rutin và Quercetin có thể há»— trợ tăng máºt Ä‘á»™ xÆ°Æ¡ng, giảm các triệu chứng Ä‘au nhức xÆ°Æ¡ng khá»›p.
Comments on “Bản đồ từng bÆ°á»›c má»›i cho thức ăn tốt cho khung khá»›p”